Bembel OGV Fischbach

3. Juni – Welt-Apfelwein-Tag – Zeig uns, was der Äppler für Dich bedeutet!

Heute, 3. Juni, ist – wer hätte es gedacht –Welt-Apfelwein-Tag. Darauf erstmal Prost. Aber momentmal: Was bitte ist denn eigentlich der Welt-Apfelwein-Tag? Der Welt-Apfelwein-Tag geht bis ins Jahr 2013 und damit auf eine Initiative Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. zurück. Damit ist es also quasie einer der höchsten hessischen Feiertag …

Schnittgut nach der Baumpflege

Baumpflege – aber ich kann das doch gar nicht….

Bei unseren regelmäßigen Baumpflegetagen (meist am 2. Samstag eines Monats) kann man immer wieder sehen, dass sich auch unsere Mitglieder nicht immer ganz sicher fühlen, ob sie dieser Aufgabe gewachsen sind. Als eindeutige Antwort können wir aber sagen, dass jede Hand hilfreich ist. Nicht jeder muss wie ein Äffchen durch einen Baum turnen können oder …

Bembel mit Gerippte

Ergebnisse Vorentscheid Apfelweinstadtmeisterschaft 2024

Am Pfingstsamstag hatten wir die Bewerber für den Titel der Kelkheimer Apfelweinstadtmeisterschaft im Vorentscheid bei uns zu Gast. Glücklicherweise war es mal ein Tag zwischen zwei Regentagen, so dass alles bei guter Stimmung im Trockenen über die Bühne gehen konnte. Für die Freunde der schnellen Übersichten, hier die Ergebnisse. Auf der zweiten Seite befindet sich …

Gartenschläfer

Gartenschläfer am Rettershof?

Viele haben schon von ihm gehört – dem Gartenschläfer. Der Gartenschläfer ist das Tier des Jahres 2023 und gehört wie der Siebenschläfer zu der Familie der Bilche. Für uns besonders interessant: Die bekannte Verbreitung aus Richtung der Rhein-Main-Ebene endet bisher in Fischbach südlich der B455. Weiter Richtung Taunus waren bisher keine Tiere nachgewiesen worden. Um …

Junge Sämlinge im ersten Standjahr

Pflanztechniken im Wandel der Zeit – nicht immer ist größer auch besser

Über viele Jahrzehnte war es gang und gäbe, dass über anerkannte Baumschulen fertige Hochstämme bezogen wurden und diese dann Ende Herbst an den neuen Standplatz verbracht wurden. Diese Praktik hatte sich lange Zeit sehr bezahlt gemacht, da man hier schnell in den Ertrag kam. In den letzten Jahren wird es aber zusehens schwerer diese – …

Gold - Cider World 2024

OGV Fischbach gewinnt Gold

Die Messe CiderWorld in Frankfurt ist die internationale Apfelweinmesse. Mehr als 90 nationale und internationale Aussteller präsentieren sich auf der CiderWorld Messe Frankfurt mit mehr als 250 verschiedenen Spezialitäten. Der OGV Fischbach hat dieses Jahr zum zweiten Mal teilgenommen. Schon die erste Teilnahme war ein Erfolg. Man kann sich international präsentieren und austauschen. Das Angebotsspektrum …

Helmut Lenz und sein Modell eines Baumes

Stammtisch erfolgreich gestartet

Beim ersten OGV Stammtisch vom 19.April 24, (immer am dritten Freitag im Monat ab 19 Uhr, im Kelterhaus) waren 7 Teilnehmer*Innen versammelt.Wir hatten spannende Gespräche und eine Einführung zum Kronenaufbau von Hochstämmen anhand eines selbstgebauten Modells von Helmut Lenz. Dank an Peter für die Organisation. Gerne sehen wir auch weitere Teilnehmer beim nächsten Mal wieder.

Wie kommt der Saft in die Tüte? Wie kriescht mer das Stöffsche hahm und muss es net glasch alls uff drinke?

Das sind essentielle Fragen wenn man – so wie wir – echte Naturprodukte produziert. Es soll alles hygienisch einwandfrei sein, gut zu transportieren und möglichst wenig die Umwelt belasten. Neben Glasflaschen war die beste Alternative sogenannte „Bag in the Box“, oder auch BiB genannt. Dabei kann man den Karton außenherum wiederverwenden und muss nur die …